Cafetalk Tutor's Column, leelee

中国の“盒饭(HÉ FÀN)”と日本の「お弁当」

日本のコンビニやスーパー、どこにも間違えなく「お弁当」を売っている。 中国には、元々お弁当の風習がなく、強いて言うと、“盒饭”というものがある。 ただ、“盒饭”はコンビニにもスーパーにも売っていない。道端の小さな飯店(レストラン)で売られることが多い。 まぁ、レストランといっても、個人経営の食堂のようなもので、4畳から6畳くらいの広さがあれば、いい方だ。 また、あらかじめ仕上がりして売るのではなく、下の写真のようにいろんなできたおかずを並べて、お客さんの好みで、中から選ばせてくれる。店によって違うが、ご飯は、ただで大盛りにしてくれる店も少なくない。 Continue Reading