アメリカンライクなCREATIVE人生

どうやって食べる?

2014/5/13から2011年の夏にあった地震で壊れてたワシントンDCのワシントンモニュメントの修繕がおわって再び一般公開になりました。

全然関係ないけどTVとか映画観てるとアメリカ人ってなんか不器用にご飯食べてるよね。きょうは昼飯くいながらそんな事考えてた。だからちょっとそれについて分析してみよう。不器用そうなのはまたちょっと行儀が悪いのとは違うよね。

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BY VIKTOR HANACEK

アメリカ人的無器用風食事の仕方の教え(男編;ダイナー及び自宅向き)。

一、フォークはわしづかみに右手で持ちこれで全部食べると言う気合いを見せるべし。

一、ナイフは伝家の宝刀と思え。最後の最後でしょうがないときだけ使うべし。

一、紙ナプキンを広げて右太股にのせて、ことあるごとに口や指をそれでふく事。そしてまた延ばして腿の上にもどすべし。

一、食事中左手は左腿の上に置き、ナイフを持つ以外はすべて右手で食べるべし。仕方なくナイフで切るときはフォークを左手に持ち替えて切ってからまたフォークを右手に持ち替えて食べるべし。

一、口に入れた物は飲み込んでから次の物を口に入れるべし。

一、物をかんでる間は開口するべからず、右手はフォークをもったままテーブルのかどにやすませるか、フォークを皿の右端に置いて手はテーブルの下に置くべし。

一、口に物が入ってるときは誤っても喋ることにあらづ。人が話しかけて来たら右手の人差し指(中指じゃない)をたてて、いま一寸お待ちをと言うジェスチャーをしてちゃんと飲み込んでから開口すべし。このときおもむろにまず紙ナプキンで口を拭いてからEXCUSE MEと発音し相手の問いかけに答えるべし。口に物が入ってるときに応答を求める者の不心得な事を知るべし。

一、食事が終わったらフォークを手前にナイフをそろえて皿の中央のへんから4時方向に取っ手を向けておくべし。

一、ダイナー等のチップは20%以上とおもっていれば失敗はない。ケチになってサーバーに嫌われるよりまし。 ダイナーなどのウェイトレスは生活が大変な人のしごとなので特に朝食の場合は多めにチップを払うべし。

一、待ち合わせていた女性が現れた時は起立して迎え、女性が着席してから男は着席するべし。女性は食事中に用に立ったとしても好きなだけ時間をかけていい事を知るべし。